Овощерезательное исполнение овощерезки ОМ-300 предназначено для нарезания сырых и вареных овощей, фруктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, огурцов, яблок и др), тонкого измельчения (натирания) картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
В состав изделия входит:
ПМ – приводной механизм:
- ток – трёхфазный, переменный, напряжение 380В;
- мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт;
- частота вращения приводного вала: 200/380 об/мин (2 скорости).
МО-01 – нарезка сырых и варёных овощей, шинковка капусты.
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
- при нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч;
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм: (картофель, свекла) – 200 кг/ч; (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч;
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч;
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч;
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч;
- при нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч;
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч.
Дополнительные опции:
- к приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01,ММП.
Добавить отзыв
Заполните обязательные поля *.
Добавить свой отзыв