УКМ-07

УКМ-07

122 650 руб.
122 650 руб.
Количество:
Поделиться:

Машина кухонная универсальная - мясорубка, перемешиватель, кремовзбивалка, просеиватель.

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны).

Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

В состав изделия входит:

 

ПМ – приводной механизм:

 

  • ток – трёхфазный, переменный, напряжение 380В;
  • мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт;
  • частота вращения приводного вала: 200/380 об/мин (2 скорости).

ММ – мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш:

  • производительность техническая – 250 кг/ч;
  • наружный диаметр решеток – 82 мм;
  • диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.

ВМ – механизм для взбивания и перемешивания:

  • производительность техническая: при замесе жидкого теста – 50 кг/ч, при перемешивании фарша – 150 кг/ч;
  • частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости);
  • объём бака – 25 л.

МП-01 – просеиватель, предназначен для просеивания муки, крахмала, сахарного песка и т.д.:

  • производительность техническая (по муке), не менее – 230 кг/ч;
  • число сменных барабанов – 1 шт.

П-01 – подставка, установка приводного механизма.

Добавить отзыв
Заполните обязательные поля *.
Добавить свой отзыв