Полуавтоматическая эспрессо-кофемашина La Pavoni PUB2 непрерывного приготовления используется на предприятиях общественного питания, в офисах и частных домах для приготовления кофе эспрессо и капучино (вручную).
Секрет настоящего итальянского кофе espresso - страсть, традиции и творчество - отличительные черты La Pavoni. С 1905 года кофемашины эспрессо являются миссией компании. Более 100 лет истории определяют La Pavoni в мире!
Профессиональные кофемашины
типы групп:
Леверная – хромированная латунная группа, механическая. Давление воды на кофе в ней создаёт поршень, соединенный с рычагом (lever (англ.) - рычаг), на который нажимает бариста.
В нерабочем состоянии поршень перекрывает доступ воды к группе. Оператор поднимает рычаг — поршень поднимается - вода поступает в группу — оператор медленно опускает рычаг, продавливая воду через кофе в холдере. Такие кофемашины помогают лучше осуществлять тактильную связь между бариста и кофе, творцами и их творческим материалом.
Е61, Faema – литая никелированная латунная группа с вертикальной инфузионной камерой и системой предварительного заваривания кофейной таблетки.
Рабочая температура группы Е61 поддерживается за счет циркулирующей воды, которая прогревается в теплообменнике бойлера и движется через приемный и возвратный патрубок внутри корпуса группы по кольцевой схеме. Горячая вода выходит из верхней части теплообменника и по трубке попадает в блок варки, там ее температура понижается, и остывшая вода снова попадает в нижнюю часть теплообменника по возвратной трубке. В ходе этого цикла вода нагревает группу изнутри, поддерживая её постоянную рабочую температуру.
Страна-производитель Италия
Производитель La Pavoni
Исполнение Полуавтомат
Тип кофемашины 2 группы
Объем бойлера, л 6
Тип используемого кофе Молотый
Капучинатор Да
Встроенная кофемолка Нет
Подключение к водопроводу Да
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
В комплекте 3 фильтродержателя (холдера): один с 1-м носиком, два - с 2-мя носиками;
ручная дозировка кофе, воды и пара, 2 литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой;
пружинные краны для горячей воды и пара: 1 паровой кран (поворотный на 360 °), 1 кран подачи горячей воды (поворотный на 360 °) с защитой от брызг;
медный бойлер оснащен теплообменниками и передними форсунками для каждой группы;
независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы;
антивакуумный клапан, манометр для контроля давления в бойлере;
автоматический контроль уровня воды в бойлере;
электрический нагрев с ручным сбросом термостата безопасности;
Доставка оборудования по Москве в пределах МКАД - 1200 рублей. Стоимость доставки за МКАД - 30 рублей за один километр.
Доставка до терминалов любой ТК - 1200 руб.
Наша служба доставки не осуществляет разгрузку товара и внос в помещение!
Услуги перемещения груза по регионам России: стоимость основных и дополнительных услуг самостоятельно уточняйте у оператора выбранной Вами Транспортной Компании перед отправкой груза. Все услуги Транспортных Компаний оплачиваются клиентом.