Машина тестомесильная МТ-60 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для интенсивного замеса любого теста, при влажности 39-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Данная машина оснащена подъемной головкой с месильным инструментом.
Машина тестомесильная МТ-60 производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015, имеет декларацию о соответствии Таможенного союза, Сертификат соответствия директивам Евросоюза - CE, ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ.
Основные технические характеристики:
- Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более
- дрожжевого: 48
- крутого (при влажности не менее 46%): 25
- Производительность, кг/ч, не менее 200
- Установленная мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более: 1,0/1,7
- Номинальная потребляемая мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более: 1,43/2,15
- Вместимость дежи, л: 20
- Питающая электросеть: трехфазная
- род тока: переменный
- номинальное напряжение, В: 380
- частота, Гц: 50
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм, не более: 905х535х905
- Масса, кг, не более: 132