Главная Картофелечистки МОК-150У Белторгмаш
МОК-150У Белторгмаш
МОК-150У Белторгмаш
МОК-150У Белторгмаш
МОК-150У Белторгмаш
МОК-150У Белторгмаш

МОК-150У Белторгмаш

52 786 руб.
38 798 руб.
Количество:
Поделиться:

Машины картофелеочистительные для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнены в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.

Выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.

Машины очистки овощей производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009, имеют белорусский и российский (сторона 1, сторона 2) сертификаты соответствия, ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ и Сертификат соответствия директивам Евросоюза - CE и Декларацию о соответствии единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, Сертификат соответствия Таможенного союза.

Картофелечистки были созданы специально для рынка Евросоюза в соответствии с европейскими требованиями и уже положительно себя зарекомендовали среди европейских покупателей.

Производительность машин проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.

 

Устройство и работа машин очистки овощей

 

Работа машин основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.

Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному патрубку в канализацию напрямую или через мезгосборник. Мезгосборник устанавливается под сливным патрубком машины. Необходимо периодически в процессе работы очищать сетку мезгосборника.

Рукояткой реле времени выставить необходимое время цикла работы. Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.

Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.

Основные технические характеристики:

- производительность, кг/ч не менее: 150;

- степень очистки продукта, %, не мене: 90;

- количество одновременно загружаемого продукта (картофеля), кг не более: 7;

- величина отходов картофеля при очистке, %, не более: 20;

- количество дисков в комплекте с машиной, шт: 2;

- установленная мощзность, кВт: 0,37;

- номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,51;

- питающая электросеть: ток трёхфазный, переменный; номинальное напряжение 380 В; частота 50 Гц;

- расход холодной воды, л/кг, не более: 1,0;

- общая продолжительность цикла обработки (с учетом загрузки и выгрузки), мин, не более: 2,0;

- габаритные размеры (Д/Ш/В), мм не более: 500 х 480 х 800;

- масса, кг не более: 35.

Добавить отзыв
Заполните обязательные поля *.
Добавить свой отзыв

Акссессуары