Мясорубка МИМ-300

Мясорубка МИМ-300

64 594 руб.
51 675 руб.
Количество:
Поделиться:

Особенности:

  • Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
  • Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009

Дополнительные характеристики:

  • Наружный диаметр:
    • Решетка №2: 82 мм
    • Решетка №3: 82 мм
  • Диаметр отверстий:
    • Решетка №2: 5 мм
    • Решетка №3: 9 мм
  • Количество отверстий:
    • Решетка №2: 90
    • Решетка №3: 30
  • Номинальная потребляемая мощность: 1,9 кВт
  • Мощность установленного двигателя: 1,5 кВт
  • Габариты в упаковке: 714х496х658 мм
  • Объём упаковки: 0,23 м3

Опции (заказываются отдельно):

  • Решетка №1:
    • Наружный диаметр: 82 мм
    • Диаметр отверстий: 3 мм
    • Количество отверстий: 217


* Производительность мясорубки указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через две решетки с отверстиями диаметром 9 и 5 мм.

Мясорубки предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

.

Основные технические характеристики

 

Наименование параметра

МИМ-300

 

Максимальная производительность, кг/ч,

не менее *

300

 

Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее

100

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1,90

 

Установленная мощность, кВт

1,5

 

Питающая электросеть:

род тока

номинальное напряжение, В

частота, Гц

 

трёхфазный, переменный

380

50

Частота вращения шнека, об/мин

250

Габаритные размеры, мм, не более

 

длина

680

 

ширина

400

 

высота

441

 

Масса, кг, не более

47

 

Удельная энергоемкость, кВт·кг-1·ч, не более

0,0063

 

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.

Параметры решёток

 

Наименование

параметров решёток

Номер решётки

МИМ-300

 

1 (по заказу)

2

3

 

 

 

Наружный диаметр, мм

82

82

82

 

 

 

Диаметр отверстий, мм

3

5

9

 

 

 

Количество отверстий, шт

217

90

30

 

 

 

 

Устройство и работа

Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода.

Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двусторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.

На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу.

Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Центрируется шнек по приводному валу редуктора.

Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.

Смазка подшипников и зубчатых колес производится путем разбрызгивания масла, залитого в корпус редуктора. Заливка масла в редуктор производится через верхнее заливное отверстие в корпусе редуктора, закрываемого пробкой, до нижней кромки отверстия, закрываемого пробкой. Объём заливаемого масла 0,5 л.

Слив масла производится через нижнее отверстие в корпусе редуктора, закрываемое пробкой, смена масла в редукторе производится при капитальном ремонте.

На боковой стороне облицовки расположены кнопки «ПУСК» и «СТОП».

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущего инструмента.

Доставка оборудования по Москве в пределах МКАД - 1200 рублей. Стоимость доставки за МКАД - 30 рублей за один километр. Разгрузка осуществляется силами покупателя.

 

Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний. Доставка до терминалов любой ТК 1200 руб.

Добавить отзыв
Заполните обязательные поля *.
Добавить свой отзыв