Конвекционная печь SMEG ALFA 43 XMF предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Режимы приготовления:
- Гриль;
- Конвекция;
- Конвекция + нижний нагрев;
- Статический (верхний и нижний) нагрев.
Ключевые особенности:
- 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
- Гриль для приготовления мяса и птицы, а также для придания румянца готовым блюдам;
- Встроенный регулируемый таймер: от 0 до 60 минут;
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья;
- Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- 3729 - 4 хромированных решётки 435х320 мм;
- 3735 - 4 решётки для багета 435х320 мм;
- 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм;
- 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм;
- 3820 - алюминиевые противни 435х320 мм - 4 шт;
- 3926 - комплект для уменьшения скорости воздушного потока вентилятора;
- TVL40 - подставка под печи;
- 36228 - подставка под печи;
- SH12K4/3 - шпилька-тележка для противней.
| Количество уровней | 4 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Размер противня, мм | 435х320 |
| Тип гастроёмкости | уменьшенный противень |
| Управление | электромеханическое |
| Мин. температура нагрева, °C | 50 |
| Макс. температура нагрева, °C | 260 |
| Количество вентиляторов, шт | 1 |
| Пароувлажнение | нет |
| Подключение к воде | нет |
| Гриль | есть |
| Статический нагрев | есть |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 33 |
| Вес (с упаковкой), кг | 35 |
| Ширина, мм | 602 |
| Глубина, мм | 584 |
| Высота, мм | 537 |
| Страна производства | Италия |
Доставка оборудования по Москве в пределах МКАД - 1200 рублей. Стоимость доставки за МКАД - 30 рублей за один километр.
Доставка до терминалов любой ТК - 1200 руб.
Наша служба доставки не осуществляет разгрузку товара и внос в помещение!
Услуги перемещения груза по регионам России: стоимость основных и дополнительных услуг самостоятельно уточняйте у оператора выбранной Вами Транспортной Компании перед отправкой груза. Все услуги Транспортных Компаний оплачиваются клиентом