Упаковочное оборудование Lavezzini

Компания Lavezzini (Италия) — один из мировых лидеров в производстве машин вакуумной упаковки.

Компания основана в 1987 г. в городке  Фьоренцуола-д'Арда.              

Компания представлена в 50 станах Мира, что говорит о популярности поставляемого оборудования.

 

Вакуумные упаковщики LAVEZZINI
используются для упаковки продуктов питания в вакуумную оболочку. Упакованная таким образом продукция дольше хранится, сохраняет товарный вид, естественный вкус и полезность продуктов. Причём представленная техника LAVEZZINI позволяет производить упаковку как твёрдых продуктов, например, мясной или колбасной нарезки, так и сыпучих или жидких продуктов (зёрна кофе, орехи, рис и т.п.).

Каждый вакуумный упаковщик торговой марки LAVEZZINI изготавливается из материалов высокого качества, что гарантирует длительный срок службы оборудования. Широкий ассортимент включает в себя разнообразные устройства: от компактных и недорогих устройств с невысокой производительностью до промышленных моделей, обладающих впечатляющими характеристиками. Такое разнообразие позволяет использовать представленное оборудование LAVEZZINI в различных областях, начиная от сферы торговли и заканчивая пищевым производством.

ПРЕИМУЩЕСТВА ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ

Вакуумная упаковка является современной упаковкой пищевых продуктов:

замедляет развитие бактерий, вызывающих порчу продуктов, увеличивая сроки хранения товаров от трех до пяти раз (в зависимости от типа и состава продукта).

Препятствует проникновению газов (кислород, углекислый газ), водяного пара и посторонних запахов. Отсутствие кислорода внутри упаковки предотвращает окисление и потерю питательных свойств и витаминов.  

Вакуумная упаковка пищевых продуктов обеспечивает:                                 
• увеличение срока годности продукта;                                                                            

легкую и красивую упаковку, защиту от загрязнений;
• предотвращение усушки, заветривания продукта;

улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата);
• увеличение товарооборота, ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта;
• возможность профессионального представления продукта, создание бренда;
• упаковка сыпучих продуктов и жидкостей (соусов, бульонов и супов);
• безопасность пищевого продукта.  

  Упаковка продуктов в модифицированной газовой среде (с защитным газом) обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с общепринятым методом консервации:
• увеличение срока годности продукта без его заморозки;
• отсутствие деформации продукта или соковыделения;
• сохранение состава продукта (витаминов, ароматических веществ, жиров...);
• сохранение натурального цвета продукта;
• возможность снижения количества консервантов при длительном хранении.  

  Вакуумная упаковка непищевых продуктов, электроники, полупроводников, фармацевтической продукции, текстиля и др. обеспечивает:
• антикоррозийная защита (вакуумная);
• антистатичность, пылезащищенность;
• уменьшение объёма упаковки (одежда, вещи);
• защита от хищений (банкноты);
• защита продукта от подделки и фальсификации.   ​​