Грили-саламандра VIATTO

Грили-саламандра VIATTO предназначены для тепловой обработки широкого ассортимента продуктов на предприятиях общественного питания любых форматов. С их помощью можно готовить стейки из мяса, рыбы и птицы, горячие бутерброды, гамбургеры и многое другое. Представляют собой бесконтактное тепловое оборудование с одной или двумя зонами нагрева и позволяют готовить блюда максимально быстро и качественно: благодаря бесконтактной технологии продукты не пригорают, сохраняют неповторимый аромат и получаются сочными.

Ключевые особенности грилей-саламандра VIATTO:

  • Модели с неподвижной верхней частью оснащены регулируемой решёткой, высота расположения решётки регулируется благодаря наличию четырёх уровней; таким образом повар может контролировать степень прожарки продуктов
  • У моделей второго типа решётка не регулируется по высоте, а степень прожарки контролируется посредством подвижной верхней части
  • Корпус грилей-саламандра изготавливается из высококачественной нержавеющей стали – гигиеничного и долговечного материала, разрешённого для использования совместно с продуктами питания
  • Температура нагрева регулируется в диапазоне от +50 до +300 °C
  • Подключаются к однофазной сети (220 вольт)
Фильтр подбора
Производитель: VIATTO 
Показать
0
Сбросить фильтр
Гриль-саламандер VHS-2,8L
Количество зон нагрева 1
Верхняя часть подвижная
Регулируемая решётка нет
Температурный режим, °C +50 ... +300
Габариты, мм 450x510x530
Количество:
30 236 руб.